タニタ食堂 レシピ

１食500キロカロリー（塩分は３グラム）のタニタ食堂レシピを再現した


ヘルシーレストラン「丸の内 タニタ食堂」が


2012年1月11日にオープンします！



テレビで見るだけで、ＴＡＮＩＴＡの社員食堂やテレビ番組内でしか


食べられなかったタニタの食事が、遂に一般の方も食べられるようになりました。



レストランの場所は、東京駅や有楽町駅に近い丸ノ内国際ビルヂングの


地下一階の飲食店街です。


営業時間は午前11時から午後3時までと短めです。


メニューは、日替わり定食800円と、週替わり定食900円の2種類だけです。


ちょっと高めかなと思いますが、


体組成計測定や、管理栄養士による食事内容、運動などの


健康アドバイスが無料で受けることが出来ます。



個人的には、毎日、毎食配達してくれるサービスがあるといいのですが・・・。


タニタ製品が最大４０％ＯＦＦ

金スマのタニタ社員食堂特集から

タニタ特製ソースベスト４で

第1位のサルサソースのレシピがこちら！

☆カロリー
　58キロカロリー

☆材料
・トマト　　　1個
・玉ねぎ　　　4文の1個
★塩　　　　　小さじ二分の一
★レモン汁　　小さじ二分の一
★タバスコ　　少々
★乾燥パセリ　少々

☆作り方
トマトのタネを取り、荒みじん切りにし

玉ねぎのみじん切り四分の一個と合わせる

そこに★の調味料を加えざっくりとまぜる


☆サルサソースに合う料理は？

　・チキン

　・オムレツ

　・カッテージチーズを加えてピザ


ソースの中でも、第1位となったサルサソースは

低カロリーでもあり、ぜひオムレツ、ピザにして試してみたいですね！

このカロリーなら、ケチャップの代わりに、どんどん使えそうです。




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金スマにて特集された大島、鈴木夫婦が挑戦した

1ヶ月間タニタ社員食堂のお弁当生活から

タニタ特製ソースベスト４の

第2位 ホウレンソウソースのレシピです。


ほうれん草ソース

☆カロリー
　378キロカロリー（下記材料 3人分のカロリー）

☆材料
・ほうれん草　　　一束
・玉ねぎ　　　　　4文の1個
・バター（無塩）　大2分の1
・小麦粉　　　　　大1
・牛乳　　　　　　1.5カップ
・塩こしょう　　　少々
・コンソメ　　　　小4分の3

☆作り方
�@ほうれん草をさっと茹で、あくを抜くために水にさらし、細かく切っておく。

�Aバターを溶かした鍋にみじん切りした玉ねぎを炒める

�B色が透き通ってきたら、小麦粉を加えて炒め牛乳を入れ煮詰めていく

�Cとろみが付いたら、塩コショウ・コンソメで味付け、最後にほうれん草を加える。


☆ほうれん草ソースに合うメニュー
・鶏のささみ

・サワラなどのたんぱくな味の魚にも合う

・スパゲティにかけてもおいしい


タニタレシピの常連である、サワラや、ささみに合うソースですが

家で作ったら、後はパスタを茹でて混ぜ合わせて食べたいですね！



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